À Volta da Mesa

É através da gastronomia regional que queremos reavivar tradições e costumes que fazem parte do que é ser madeirense e foi com essa intenção que criamos a serie “À Volta da Mesa” – Receitas familiares com histórias de vida.

 O nosso objectivo é ir ao encontro das pessoas que carregam o saber e a experiência de outros tempos. Pessoas que mostram a sua capacidade e engenho em aproveitar os produtos e recursos que tinham disponíveis através de receitas familiares e sua história de vida

Este projeto teve o apoio da Secretaria Regional de Turismo e Cultura.