O bolo de mel eu não aprendi a fazer quando era “buzica” (pequena), porque a gente não tinha este costume, o que se fazia para a “Festa” era o bolo preto. Na família quem começou com esta moda foi a minha prima Lúcia (do lado paterno), que sempre teve mão para os bolos, dizia que tinha outro gosto em comparação com aqueles comprados feitos e sempre saía mais em conta. Ela aprendeu com uma vizinha e foi assim que a receita foi passando de casa em casa.
Ingredientes: